Resep membuat krupuk uli atau lempeng

    Renyah dan nikmatnya rasa krupuk lempeng sebagai pelengkap makanan.
Secara pembuatannya terbilang mudah dan bahan-bahan nya yang sangat sederhana.tetapi untuk rasanya tergantung koki yang meraciknya.
Krupuk lempeng ini yang biasanya sebagai pelengkap makan nasi pecel,pecel gapit dll.

Pic: Krupuk uli lempeng

Bahan bisa dibilang sangat sederhana ,karena bahan utamanya dari beras.
Tidak susahnya mencari bahan-bahan pembuat krupuk ini karena memang sudah ada atau sebagai bahan pokok makanan kita.

Mari mencoba membuatnya bersama resep Indonesia ini.

Bahan-bahan nya:

1. Beras
2. Garam dapur
3. Bahan pengembang krupuk
4. Minyak goreng secukupnya

Alat-alat yang diperlukan

1. Panci/rice cooker
2. Wadah besar untuk adonan
3. Pelepah daun pisang 30cm
4. Pisau potong
5. Tempat/wadah untuk penjemuran
6. Penggorengan

Cara pembuatannya sebagai berikut:

• Setelah beras dicuci bersih lalu masak hingga menjadi nasi putih biasa.
• Setelah nasi putih matang,dinginkan 
• Setelah didinginkan selama 1jam kurang lebihnya baru bisa dibuat adonan.
• Siapkan wadah yang agak besar supaya gampang dalam pencampuran adonan.
• Masukkan garam dapur dan bahan pengembang krupuk agar nantinya dalam penggorengan krupuk bisa mengembang dengan sempurna.
• Kemudian masukkan nasi yang telah dingin tadi ke wadah yg sudah ada campuran pengembang tadi.
• Gunakan pelepah daun pisang yang telah disiapkan tadi,untuk mengaduk adonan dengan cara ditusuk-tusuk keadonan hingga benar-benar tercampur rata.dalam pengadukan ini diperlukan waktu kurang lebih 15 menit hingga tercampur dan adonan sampai padat.
• Angkat adonan yg telah padat dan pindahkan ( didinginkan).dalam pendinginan ini diperlukan waktu 12 jam.hingga adonan mengeras.
• Setelah keras potong kotak memanjang seperti ukuran bungkus rokok.potong tipis-tipis semua adonan tadi.
• Siapkan alat penjemuran bahan krupuk,bisa dengan triplek atau papan yg lainnya.gunanya untuk bisa dijemur diterima matahari.
• Penjemuran krupuk diperlukan waktu 2-3 hari terik panas matahari hingga bahan benar-benar kering.
• Bahan krupuk uli atau lempeng SDH bisa digoreng.
• Krupuk bisa dinikmati bersama keluarga.

Selamat mencoba dan sajikan untuk keluarga.

Salam sukses bersama
ResepIndonesia

BACA JUGA :
1.Omlet-indomie-telor-goreng-manis
2.sambal-pecel-madiun

Baca Juga Resep Berikut :

1. Sambel Pecel Madiun
   
2. Omlet Indomie Telor Goreng Manis
   
3. Sambal Gledek Pedas Mantap
   
4. Resep Membuat Krupuk Uli atauLempeng
   
5. Masakan Oseng Kangkung
   
6. Sambal Bajak
   
7. Sambalbajak Recipe indonesia
   
8. Resep Sambal Goreng Tempe Pedas
   
9. Resep Soto Asli Betawi
   
10. Resep bothok Tempu Lemtoro
    
11. Sambal Pete Terong Pedas nikmat
    
12. Resep Perkedel Kentang
    
13. Telor Dadar Pedas Bledek
    
14. Resep Udang Goreng Tepung
    
15. Stingrays curry
    
16. Gulai Ikan Pari
    
17. Martabak Telor Istimewa
    
18. Resep Bakso Sapi
    
19. Sambal Korek
    
20. Sambal Geprek ter enak
    
21. Resep Pecak Lele
    
22. Resep Lele Bumbu Rujak
    
23. Resep Lele Kremes Kriuk
    
24. Resep Lele balado
    
25. Resep Lele Saus Pedas
    
26. Resep Lele bumbu Bali
    
27. Resep Pepes Lele
    
28. Resep Rendang Daging
    
29. Resep Bakso Ayam
    
30. Resep Bistik Daging Sapi
    
31. Resep Sambal Urap
    
32. Sambal Terasi tomat Mentah
    
33. Resep Krupuk Lele lezat
    
34. Sambal Terasi
    
35. Resep Sambalterasi Jeruk Nipis
    
36. Resep Sambal Terasi Tempe penyet
    
37. Resep Rendang
    
38. Resep Soto Ayam
    
39. Resep Pecel Madiun
    
40. Resep Jengkol Balado
    
41. Sambal Bawang
    
42. Delicious garlic sauce
    
43. Resep Nasi Goreng
    
44. fried rice nasi goreng
    
45. Bumbu Rendang daging sapi khas padang