123

baru

Showing posts with label lempeng enak. Show all posts
Showing posts with label lempeng enak. Show all posts

Friday, April 27, 2018

Resep membuat krupuk uli atau lempeng

    Renyah dan nikmatnya rasa krupuk lempeng sebagai pelengkap makanan.
Secara pembuatannya terbilang mudah dan bahan-bahan nya yang sangat sederhana.tetapi untuk rasanya tergantung koki yang meraciknya.
Krupuk lempeng ini yang biasanya sebagai pelengkap makan nasi pecel,pecel gapit dll.


Pic: Krupuk uli lempeng

Bahan bisa dibilang sangat sederhana ,karena bahan utamanya dari beras.
Tidak susahnya mencari bahan-bahan pembuat krupuk ini karena memang sudah ada atau sebagai bahan pokok makanan kita.

Mari mencoba membuatnya bersama resep Indonesia ini.

Bahan-bahan nya:

  1. Beras
  2. Garam dapur
  3. Bahan pengembang krupuk
  4. Minyak goreng secukupnya
Alat-alat yang diperlukan

  1. Panci/rice cooker
  2. Wadah besar untuk adonan
  3. Pelepah daun pisang 30cm
  4. Pisau potong
  5. Tempat/wadah untuk penjemuran
  6. Penggorengan

Cara pembuatannya sebagai berikut:

  • Setelah beras dicuci bersih lalu masak hingga menjadi nasi putih biasa.
  • Setelah nasi putih matang,dinginkan 
  • Setelah didinginkan selama 1jam kurang lebihnya baru bisa dibuat adonan.
  • Siapkan wadah yang agak besar supaya gampang dalam pencampuran adonan.
  • Masukkan garam dapur dan bahan pengembang krupuk agar nantinya dalam penggorengan krupuk bisa mengembang dengan sempurna.
  • Kemudian masukkan nasi yang telah dingin tadi ke wadah yg sudah ada campuran pengembang tadi.
  • Gunakan pelepah daun pisang yang telah disiapkan tadi,untuk mengaduk adonan dengan cara ditusuk-tusuk keadonan hingga benar-benar tercampur rata.dalam pengadukan ini diperlukan waktu kurang lebih 15 menit hingga tercampur dan adonan sampai padat.
  • Angkat adonan yg telah padat dan pindahkan ( didinginkan).dalam pendinginan ini diperlukan waktu 12 jam.hingga adonan mengeras.
  • Setelah keras potong kotak memanjang seperti ukuran bungkus rokok.potong tipis-tipis semua adonan tadi.
  • Siapkan alat penjemuran bahan krupuk,bisa dengan triplek atau papan yg lainnya.gunanya untuk bisa dijemur diterima matahari.
  • Penjemuran krupuk diperlukan waktu 2-3 hari terik panas matahari hingga bahan benar-benar kering.
  • Bahan krupuk uli atau lempeng SDH bisa digoreng.
  • Krupuk bisa dinikmati bersama keluarga.


Selamat mencoba dan sajikan untuk keluarga.

Salam sukses bersama
ResepIndonesia

BACA JUGA :
1.Omlet-indomie-telor-goreng-manis
2.sambal-pecel-madiun

Baca Juga Resep Berikut :

  1. Sambel Pecel Madiun
  2. Omlet Indomie Telor Goreng Manis
  3. Sambal Gledek Pedas Mantap
  4. Resep Membuat Krupuk Uli atauLempeng
  5. Masakan Oseng Kangkung
  6. Sambal Bajak
  7. Sambalbajak Recipe indonesia
  8. Resep Sambal Goreng Tempe Pedas
  9. Resep Soto Asli Betawi
  10. Resep bothok Tempu Lemtoro
  11. Sambal Pete Terong Pedas nikmat
  12. Resep Perkedel Kentang
  13. Telor Dadar Pedas Bledek
  14. Resep Udang Goreng Tepung
  15. Stingrays curry
  16. Gulai Ikan Pari
  17. Martabak Telor Istimewa
  18. Resep Bakso Sapi
  19. Sambal Korek
  20. Sambal Geprek ter enak
  21. Resep Pecak Lele
  22. Resep Lele Bumbu Rujak
  23. Resep Lele Kremes Kriuk
  24. Resep Lele balado
  25. Resep Lele Saus Pedas
  26. Resep Lele bumbu Bali
  27. Resep Pepes Lele
  28. Resep Rendang Daging
  29. Resep Bakso Ayam
  30. Resep Bistik Daging Sapi
  31. Resep Sambal Urap
  32. Sambal Terasi tomat Mentah
  33. Resep Krupuk Lele lezat
  34. Sambal Terasi
  35. Resep Sambalterasi Jeruk Nipis
  36. Resep Sambal Terasi Tempe penyet
  37. Resep Rendang
  38. Resep Soto Ayam
  39. Resep Pecel Madiun
  40. Resep Jengkol Balado
  41. Sambal Bawang
  42. Delicious garlic sauce
  43. Resep Nasi Goreng
  44. fried rice nasi goreng
  45. Bumbu Rendang daging sapi khas padang

varu